Herzlich willkommen am Graben.

Kulinarischer Fixpunkt seit 1960

Über ein halbes Jahrhundert der Hit am Wiener Graben

Mit 70 Sitzplätzen im klimatisierten Lokal und knapp 200 im Schanigarten am Graben sind wir 365 Tage im Jahr
mit traditioneller Wiener & internationaler Küche durchgehend ab 8 Uhr früh für unsere Gäste da.

70

Sitzplätze im Lokal

200

Sitzplätze im Schanigarten

365

Tage im Jahr geöffnet!

Chattanooga Food Stars


Spareribs

zarte Schweinsrippchen auf Lavasteinen gegrillt, mit Pommes Frites, Pußtasalat und unserer hausgemachten Sauce

Wiener Schnitzel

mit hausgemachtem Kartoffelsalat

vom Schwein oder vom Kalb

Chicken Basket

gebackene Hühnerstreifen
mit Pommes Frites und Asia Sauce

Salate

Falafelsalat, Ziegenkäse Salat,
Hühnerstreifen Salat oder Salatschüssel

UNSERE SPEISEKARTE

FOOD STARS

  • Wiener Schnitzel vom Schwein
    16,80€
    mit hausgemachtem Kartoffelsalat
  • Wiener Schnitzel vom Kalb
    24,90€
    mit hausgemachtem Kartoffelsalat
  • Chattanooga Spareribs
    27,90€
    zarte Schweinsrippchen auf Lavasteinen gegrillt, mit Pommes Frites, Pußtasalat und unserer hausgemachten Sauce.
  • Chicken Basket
    13,20 €
    gebackene Hühnerstreifen mit Pommes Frites und Asia Sauce

UNSERE KLASSIKER

  • Chatanooga Burger
    14,30€
    mit Pommes & Dip
    vom österreichischen Rind im Brioche Bun mit Cheddar, knusprigem Speck, Röstzwiebel und unserer Cocktailsauce
  • Fish & Chips
    16,90€
    Zanderfilets in Knusperpanade mit Pommes Frites und Sauce Tartare
  • Potato Dippers, Pommes Frites oder Wedges
    5,80€
    inkl. Dip nach Wahl Asia, Cocktail, Rib-Sauce oder Tartare

LUST AUF FLEISCH

  • Backhendl
    16,50€
    vom österreichischen Hendl, ausgelöst mit hausgemachtem Kartoffelsalat
  • Faschierte Laibchen
    14,00€
    mit Safterl, Erdäpfelpüree und knusprigen Röstzwiebeln
  • Schweinskotelette
    15,50€
    vom Grill mit Pommes Frites, Kräuterbutter, Pustasalat
  • Berner Würstel
    14,80€
    mit Pommes Frites, Zwiebelsenf und Pustasalat
  • Filetmedaillons
    18,20€
    vom Schwein in Pfefferrahmsauce mit Erdäpfel-Grammel Knusperrolle

KÖSTLICHES AUS ALLER WELT

  • Spaghetti Bolognese
    12,90€
    vom Rind mit frisch geriebenem Parmesan
  • Cevapcici
    15,00€
    mit Reis und Zwiebelsenf
  • Chili con carne
    15,00€
    veganes Chili mit Guacamole und Mais-Tortilla Chips
  • Nürnberger Rostbratwürstchen
    14,90€
    mit Potato Wedges, Sauerkraut und Händlmaier Senf
  • Lachsfilet
    21,00€
    auf Sambal-Gemüsenudeln und Ingwer-Soya-Sauce

KLEIN & FEIN

  • RINDSUPPE
    5,50€
    mit Frittaten oder Leberknödel
  • GULASCHSUPPE
    6,50€
  • SCHINKEN-KÄSETOAST
    6,10€
    mit Butter, Beinschinken vom Thum und Gouda
  • KÄSETOAST
    4,50€
    mit Butter und Gouda
  • Chiabatta
    14,10€
    vom österr. Huhn, mit knusprigen Bacon, Bio Spiegelei, Cheddarkäse, Gurkerlmayonnaise und Pommes Frites
  • Kärntner Kasnudeln
    15,00€
    Hausgemachte Kärntner Kasnudeln mit brauner Butter, Parmesan & grünem Salat
  • Rindfleischtascherl
    12,50€
    mit Salatgarnitur und Sauce Tartare

SALATE

  • Falafelsalat
    14,20€
    mit Avocado, Cous-Cous, Guacamole, Koriander und Petersil-Pesto
  • Ziegenkäse Salat
    17,80€
    bunter Salat mit Ziegenkäse in Kürbiskernpanade, Feigensenf, Orangenfilets und gerösteten Walnüssen
  • Hühnerstreifen Salat
    15,80€
    bunter Salat mit gebratenen Hühnerstreifen und Cocktaildressing
  • Salatschüssel
    11,50€
    bunter Salat

UNSERE DESSERTS

  • Wiener Apfelstrudel
    6,00€
    mit Vanilleeis und Schlagobers oder Vanillesauce
  • Sachertorte
    6,50€
    mit Schlagobers
  • Brownie
    8,50€
    warmer Schoko-Brownie mit Vanilleeis, Ahornsirup, gerösteten Walnüssen und Schlagobers
  • Panna cotta
    6,00€
    mit Waldbeersauce
  • Kaiserschmarrn
    8,50€
    mit Zwetschkenröster
  • Eismarillenknödel oder Nougateisknödel
    6,00€
    mit Schlagobers
  • Wiener Eiskaffee
    7,50€

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